vineri, 3 iunie 2011

Mojito bars



O noua luna (noi, cei de pe meleagurile canadiene, speram la o vreme corespunzatoare lunii iunie), o noua provocare savuroasa pentru Dulcea Romanie. Detaliile le gasiti pe blogul Antoninei pe care m-am bucurat tare s-o descopar zilele acestea.

Ingredientele lunii sunt menta si ciresele.
Initial menta nu m-a starnit, apoi, pentru ca tot creste in gradina noastra de buna voie si nesilita de nimeni, mi-am zis s-o invit in casa sa (incercam sa) ne imprietenim.

Blatul si pasii de urmat ii gasiti la reteta precedenta. Crema are o aroma foarte placuta, varatica, menta se simte vag si-i adauga cremei o nota de finesse (la care nu ma asteptam :D )

Crema: (toate ingredientele se amesteca in blender)
*zeama de la o lima+ 3 linguri de rom alb(ori cateva picaturi de esenta de rom, daca impartiti prajitura cu copiii)+ 2 crengute de menta+ 4 linguri de amidon+ 4 oua + 100g zahar+ 100ml frisca/lapte + cateva picaturi de colorant alimentar verde (optional)

C'est tout! :)

23 de comentarii:

Antonina spunea...

Cele mai frumoase mojito ever !!! Fara cuvinte ! C'est tout! :)

Andreea spunea...

:)) C'est vrai! Nu-i ladylike sa vorbim cu gura plina. :))
Merci pt vizita! :)

Mihaela spunea...

Andreea, ai fost foarte rapida in a raspunde provocarii :) Prajiturelele tale arata asa bine, au o culoare superba! Un week-end placut! :)

Andreea spunea...

:)) mi-era teama sa nu se ofileasca menta. Am constatat ca si leusteanul se cere cules :))

Andreea spunea...

PS week-end superb si voua Mihaela!

Carmen spunea...

…nu prea sint “un fan” al mentei ( poate doar in ceai, numai cind e nevoie!) in schimb la mojito…"tot inainte"!...iar al tau arata de milioane…parca imi vine sa ciupesc un pic dintr-o margine…
Foarte fain!Te pup si weekend placut: cald si insorit!

Alina---Explora Cuisine spunea...

Arata superb prajitura si refreshing de la menta banuiesc, desi nu sunt fan menta o sa incerc reteta ta :) Pupici si sper sa aveti o vara grozava, in Toronto se anunta caniculara :))

Lira spunea...

culoarea m-a cucerit.. super bine arata!

Lia spunea...

Cel mai fain Mojito ever,inafara de cel din paharul meu . :)
Si la mine creste menta de buna voie si nesilita de nimeni . :)

Andreea spunea...

Carmen nici eu nu-s fan menta, dar daca-i musai, ne imprietenim :)
Week-end insorit si voua. Te pup!

Alina, preiau si eu canicula, desi nu-s amatoare de calduri infernale, ultimele 2 luni m-au facut sa-mi reconsider atitudinea :))

Servus Lira, e o dragutica prajitura. si la gust si la fata.

Pupici Lia! Ideea este de pe unde virtuale, insa ametescul final e prea simplu ca sa trebuiasca vreo reteta anume. Se ajusteaza dupa gusturile casei.

Antonina spunea...

Cand ai timp sa-mi trimiti si pe mail datele necesare pentru provocare.. La momentul respectiv.. le voi publica in ordinea in care le-am primit pe mail.. Multumesc frumos !! o zi frumoasa

Zazuza spunea...

eu am facut cu crema de cirese ;)). aceeasi baza. trebuie sa postez neaparat. e o nebunie prajitura, atatea posibilitati!

Andreea spunea...

Antonina n-am uitai :) ma gandeam sa-ti trimit dintr-un foc si ce va fi sa fie cu ciresele :)

Zazuza dadada, e revolutie prajiturica asta. Andreea de pe chinese food a facut si tort, prajiturica cu totul pe post de blaturi. Nebunie curata!! endless possibilities!

Boabe de Cafea spunea...

Ioi, ioi...cum arata! :)
Cum termin cu dieta fur si eu reteta. Fac, gust o bucata si restul se prezinta sub forma de cadou la careva :))

Antonina S. spunea...

a da....si mai bine ;) multumesc frumos pentru participare ! pupici

Andreea spunea...

Mamaaaa....cine s-ar fi gandit la traznaia asta?? Chiar ca provocare! In fine, ce sa zic...m-ai provocat si pe mine cu ea! Imi vine sa ma duc sa o fac maine ca si asa am niste menta pe balcon! Pup!

Andreea spunea...

Boabe spor cu dieta. Reteta ramane aici pt posteritate :))

Antonina, ideea pt participarea number two am elaborat-o, sa vedem daca-s suficient de zen sa-mi si reuseasca :))

Andreea, nu stiu cine s-a gandit la mojito in felul acesta, eu am preluat-o din eter.Crema e amestecul meu totusi, dar este foarte ajustabil. Varianta adults only sau sau varianta pt copii, ma intelegi tu... Pup!

Laura spunea...

Are o culoare de milioane.

Lavinia spunea...

Minunat arata! Noi suntem mari fani menta asa ca abia stept sa o incerc!

pansy spunea...

mojito imi place sub toate formele.dar,prajiturica asta e grozava,la fel ca si cea de lamaie.menta am,pofta am,rom n-am,dar asta se poate rezolva.

Andreea spunea...

Servus Laura, sora geamana cu smaraldul :)

Lavinia sa-mi spui cum v-a placut :)

Pansy, pt noi Cuba e la o aruncatura de ... avion. Ne aprovizionam de la ei. :)

Anonim spunea...

Buna,
intrebarea mea este daca prajitura se da la cuptor si a doua oara ca la reteta de lemon bars.
Mersi,
Claudia

Andreea spunea...

Exact la fel se procedeaza ca si la lemon bars. Deci da, se mai da o data prajitura la cuptor. Cu placere!

Trimiteți un comentariu